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Corsi individuali live

Corsi live individuali e personalizzati di pasticceria vegana

Segui i corsi di pasticceria vegana live individuali e personalizzati più adatto a te. Ti seguirò passo dopo passo come in una vera scuola di pasticceria, insegnandoti tutti i trucchi del mestiere!

Corsi individuali live

Hai mai voluto seguire un corso di pasticceria vegana ma la mancanza di tempo, la distanza e gli impegni ti hanno impedito di farlo?

Questo è il momento giusto per iniziare!

Potrai scegliere se iniziare un corso base o un corso avanzato, secondo le tue esigenze e il tuo livello di preparazione. 

Su richiesta anche corsi di pasticceria vegana senza glutine e senza potenziali allergeni.

I corsi individuali live di pasticceria vegan si rivolgono a coloro che intendono avvicinarsi ai dolci “senza” per  acquisire competenze, conoscenze e tecniche professionali. I professionisti saranno in grado di ampliare la loro offerta rivolgendosi ad un pubblico sempre più vasto di vegani ed intolleranti, attraverso la produzione di prodotti senza latte, burro, uova e glutine. Gli appassionati o grandi amatori invece potranno realizzare dolci vegan e salutistici perfetti nell’estetica e nel gusto, come dei veri pasticceri! 

Gli obbiettivi che raggiungerai con il corso base e il corso avanzato saranno diversi ma entrambi avranno lo scopo di fornirti i mezzi per realizzare le tue ricette partendo da zero. Ho sempre pensato che la vera formazione deve rendere autonomi i miei allievi, e solo con le giuste nozioni e tecniche è possibile ottenere uno degli elementi fondamentali: la libertà di creare.

Attraverso la mia didattica imparerai:

  • a conoscere in fondo tutte le materie prime di origine vegetale
  • a scegliere gli ingredienti sulla base delle sostituzioni
  • organizzare la tua dispensa con ingredienti reperibili ed economici
  • scegliere le attrezzature con il miglior rapporto qualità/prezzo
  • creare le tue ricette da zero sulla base dei tuoi gusti e delle tue esigenze

Che tu parta da un livello base o un livello avanzato poco importa: basta la passione e la voglia di imparare.

Scopri nello specifico quale corso può fare al caso tuo, oppure se preferisci seguire una singola lezione, trovi qui i prossimi appuntamenti.

Come partecipare?

Sarà necessario scaricare l’applicazione Zoom  oppure attraverso video chiamata Whatsapp o Skipe

Scopri i nostri corsi di pasticceria vegan e salutistica

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