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Ciambella alle noci senza uova

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La ciambella alle noci senza uova è una di quei dolci che al mattino, accompagnata da una buona tazza di caffè, non può di certo mancare! La ciambella alle noci senza uova unisce le proprietà benefiche delle noci e l’irresistibile morbidezza di un classico della colazione […]

Corso gratuito tecniche di pasticceria vegan

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Non mancare al corso gratuito tecniche di pasticceria vegan organizzato da Ristoworld Academy in collaborazione con VEGANOK Academy. Un’opportunità offerta per i soci Ristoworld e per tutti coloro che voglio avvicinarsi al mondo della pasticceria vegan, naturale e salutistica. Il corso si svolgerà alla sede […]

Biancomangiare al latte di mandorle

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Il biancomangiare al latte di mandorle è un cult della tradizione siciliana che sfrutta al meglio le materie prime di qualità che una terra fertile come la Sicilia offre in ogni stagione. Il biancomangiare al latte di mandorle nasce come dolce al cucchiaio senza glutine, […]

Olivette di Sant’Agata

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Le olivette di Sant’Agata rappresentano, insieme alle cassatelle, o minnuzze di Sant’Agata il dolce simbolo della santa patrona di Catania che si festeggia il 5 febbraio. Un momento caratteristisco per la mia città, di grande cultura, storia e devozione che viene vissuta anche grazie alla […]

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La tarte aux fruit senza burro e uova è quella che noi conosciamo come la classica crostata alla frutta con una profumata crema pasticcera, nota in Francia per la sua eleganza e irresistibile bontà. La nostra versione senza burro e uova non ha nulla da […]

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Pan di Spagna vegan al Fonio

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Il pan di Spagna vegan al Fonio è una grande novità che si affaccia al mondo delle intolleranze alimentari e dell’alimentazione vegan. Ho provato questo straordinario prodotto che, oltre ad avermi incuriosita, mi ha stupita per l’ottima resa e il gusto delicato conferito all’interno di una […]

Corso di pasticceria vegan e salutistica

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Non perdere l’appuntamento con il Corso di pasticceria vegan e salutistica, sabato 16 Febbraio dalle 9:30 alle 18:00 alla Conpait School, via Salvatore Vigo 85, Acireale (CT). Il modo migliore per imparare a realizzare con le proprie mani tantissimi dolci alternativi, sani e golosi. Il […]

Torrone di arachidi e sesamo

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Adoro il torrone di arachidi e sesamo perchè perfetto per unire la dolcezza e la genuina bontà della frutta secca a guscio. Il torrone di arachidi e sesamo diventa uno snack pratico e veloce da realizzare, pronto per essere gustato in ogni occasione, anche come dolce […]