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VIDEO CORSO CROSTATE VEGAN
€104,50 €64,35
Dolci scenografici che stupiranno i vostri ospiti per la bellezza delle loro stratificazioni e per la bontà che sprigionano tutti gli ingredienti che li compongono.
Cosa realizzeremo?
- Pasta frolla per tarte moderne
- Crema mousse
- Ganache
- Pralinato
- Glassa a specchio
Descrizione
Scarica subito il video corso sulle crostate moderne vegan: il perfetto connubio tra arte e gusto.
Dolci scenografici che stupiranno i vostri ospiti per la bellezza delle loro stratificazioni e per la bontà che sprigionano tutti gli ingredienti che li compongono. Imparerai la tecnica per le glasse lucide e perfette oltre alle basi che comporranno questi deliziosi scrigni di sapori.
Crostate moderne vegan adatta a tutti, anche nella versione gluten free
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