Corso di cucina vegana online

Scarica subito il corso di cucina vegana online dedicato alla crostate moderne vegan.

Le crostate moderne vegan, lezione live di pasticceria: il perfetto connubio tra arte e gusto

Sono delle piccole opere d’arte perchè racchiudono al suo interno un perfetto equilibrio tra sapori diversi, forme precise e pulite, colori brillanti e vivaci.

Le crostate moderne vegan sono dolci innovativi e particolari che richiedono tecnica e creatività, tutti passaggi e trucchi che verranno insegnati durante la lezione.

Dolci dal grande impatto estetico che al momento dell’assaggio stupiranno i vostri ospiti per la bellezza delle loro stratificazioni e per la bontà che sprigionano tutti gli ingredienti che li compongono.

Crostate moderne vegan adatta a tutti, anche nella versione gluten free

Cosa realizzeremo?

• Pasta frolla per tarte moderne
• Crema mousse
• Ganache 
• Pralinato
• Glassa a specchio