Il tempeh croccante su cavolfiore bianco e limone racchiude tutto il sapore del tempeth, dei profumatissimi limoni e della birra doppio…
Leggi tuttoQuante volte avete sentito parlare di proteine e dell’importanza che ricoprono in una sana alimentazione? Quello che voglio proporti oggi…
Leggi tuttoAncora una volta un legume tutto siciliano. I lupini sono una fonte preziosa di proteine che abbinati ai cereali diventano…
Leggi tuttoI peperoni ripieni di tempeh sono un delizioso secondo piatto che attraverso le sue proteine vegetali concluderà in bellezza e…
Leggi tuttoLe polpette di ceci alla tahina sono davvero un piatto sano e nutriente, la classica ricetta realizzata con gli avanzi dei legumi che non…
Leggi tuttoIl tofu alla siciliana, oltre ad essere buonissimo, è ricco di proteine vegetali. È uno degli ingredienti più utilizzati nella cucina…
Leggi tuttoLa vellutata di carote e cocco è l’abbinamento perfetto per il tuo confort food. Ha mai provato a mettere insieme…
Leggi tuttoBurger di Russello, un modo sano e gustoso di portare il sapore dei grani antichi sulla nostra tavola! La salute,…
Leggi tuttoQuando unisci ingredienti freschi e di stagione, un pizzico di fantasia e di follia e tanto amore e dedizione i…
Leggi tuttoEd ecco i protagonisti della depurazione per eccellenza: i signori asparagi! Ingrediente di svariate ricette, gli asparagi si distinguono in bianchi,…
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