Corso su Pizza e focaccia
Il prezzo originale era: €110,00.€88,00Il prezzo attuale è: €88,00. IVA Inclusa
DURATA: 2 GIORNI
LEZIONE LIVE SU: Google Meet – Zoom – Whatsapp
Qualche giorno prima della lezione sarete contattati per gli ultimi accorgimenti pronti per questa meravigliosa esperienza nel mondo della pasticceria vegana.
Descrizione
La nostra pizza per vegani, finalmente un corso completo per imparare a realizzare pizza e focaccia con una gustosa mozzarella vegana. Scopriremo le tecniche per una pizza per vegani a lievitazione perfetta per le tue esigenze, ed ottenere un impasto per pizza e focaccia fragrante. Inoltre, realizzeremo un’alternativa vegetale alla mozzarella per rendere la tua pizza ancora più sfiziosa e saporita, che non ha nulla da invidiare alla pizza tradizionale!
Cosa imparerai?
- Metodo d’impasto
- Tipologie di lievitazione
- Preparazione di una mozzarella vegana
- Tecniche di cottura con forno casalingo
- Impasto per pizza in teglia e focaccia ad alta idratazione
- Impasto per pizza e focaccia ad altissima digeribilità
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Recensioni
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