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Scuola di pasticceria Vegana – Laboratorio artigianale

Primi

I primi in chiave vegan per tutti i gusti e le occasioni. Pasta, riso e cereali alternativi saranno i protagonisti di un piacere davvero irrinunciabile!

Risotto cremoso alla zucca

Risotto cremoso alla zucca

La versione di questa ricetta propone un risotto cremoso alla zucca vegan, dal gusto morbido e delicatissimo. La zucca in…

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Lasagna bianca di zucchina

Lasagna bianca di zucchina

Lasagne bianche di zucchine: un insolito primo piatto o un contorno sfizioso? Comunque sia, le lasagne di zucchine sono un…

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Tortino di farro con besciamella di mandorle e crema di broccoli

Tortino di farro con besciamella di mandorle e crema di broccoli

Un primo piatto davvero unico nel sapore e nella consistenza! Ho utilizzato un cereale integrale  di origini siciliane che si…

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Ravioli rustici alla crema di segale

Ravioli rustici alla crema di segale

Che ne dici di questi ravioli rustici alla crema di segale vegani che invece di essere tuffati in pentola saranno pronti…

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Creps vegan alla zucca

Creps vegan alla zucca

Ti va di iniziare insieme a me l’autunno con il profumo irresistibile delle creps vegan alla zucca? È tempo di…

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Riso basmati integrale con soia edamame profumato al curry e menta

Riso basmati integrale con soia edamame profumato al curry e menta

La tradizione indiana e quella cinese si sposano perfettamente in questo riso basmati integrale con soia edamame profumato al curry…

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Cous cous arcobaleno

Cous cous arcobaleno

Il cous cous arcobaleno di colori e sapori! Non abbiamo fatto mancare proprio nulla al cous cous, i quali chicchi provengono…

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