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Scuola di pasticceria Vegana – Laboratorio artigianale

Autore: Enza Arena

Vegan Pastry Chef, autrice di "Natural Vegando - manuale di cucina vegana per tutti i gusti" e "Il mio cioccolato" Ebook Consulente e formatrice professionale e amatoriale per la pasticceria vegan Scuola di pasticceria vegana online
Agar agar gelificante vegetale

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L’agar agar è un gelificante di origine vegetale che in giapponese prende il nome di  Kanten. L’agar agar viene estratto da…

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Manuale di Cucina vegana

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A grande richiesta pubblichiamo un estratto Dal libro Natural Vegando – manuale di cucina vegana per tutti i gusti  Dario…

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