Corso Crostata vegana crema confit ai kiwi
€80,00 IVA Inclusa
Corso Live per preparare una buonissima Crostata vegana con crema confit ai kiwi. Una crostata crema pasticcera e di tanta frutta fresca.
DURATA: 2H
LEZIONE LIVE SU: Google Meet – Zoom – Whatsapp
Qualche giorno prima della lezione sarete contattati per gli ultimi accorgimenti pronti per questa meravigliosa esperienza nel mondo della pasticceria vegana.
Descrizione
Crostata vegana crema confit ai kiwi Una crostata classica che prevede l’utilizzo della crema pasticcera e di tanta frutta fresca. Cosa ha di così particolare? La realizzazione del confit altra frutta, idea che potrete utilizzare cambiando semplicemente frutta o creando nuove ricette in cui applicare.
Cosa imparerai?
- Pasta frolla per crostata
- Crema diplomatica
- Confit autoprodotto
- Tecniche di decorazione
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Recensioni
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