Corso Sacher vegana
€120,00 IVA Inclusa
Prepara una buonissima Sacher vegana. Uno dei dolci più famosi della pasticceria internazionale nella sua versione senza latte, burro e uova.
DURATA: 2H
LEZIONE LIVE SU: Google Meet – Zoom – Whatsapp
Qualche giorno prima della lezione sarete contattati per gli ultimi accorgimenti pronti per questa meravigliosa esperienza nel mondo della pasticceria vegana.
Descrizione
Sacher vegana. Uno dei dolci più famosi della pasticceria internazionale nella sua versione senza latte, burro e uova. Golosa e nel suo complesso molto semplice, la rende unica il suo impasto arricchito di cioccolato in contrasto di sapore con la confettura, e per ultimo, la sua glassa al cioccolato che avvolge tutto il dolce. Un’esplosione per tutti i sensi che non vedrai l’ora di preparare.
Cosa imparerai?
Base torta Sacher
Tecnica di farcitura
Glassa sacher al cioccolato
Metodo di cottura
Decorazione a cornetto
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Recensioni
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