Corso Savarin senza uova
€100,00 IVA Inclusa
Savarin senza uova è il dolce francese, morbido e inzuppato nel Rhum. Arricchito di crema e frutta fresca diventerà il protagonista delle tavole.
DURATA: 2H
LEZIONE LIVE SU: Google Meet – Zoom – Whatsapp
Qualche giorno prima della lezione sarete contattati per gli ultimi accorgimenti pronti per questa meravigliosa esperienza nel mondo della pasticceria vegana.
Descrizione
Savarin senza uova è dolce francese, morbido e inzuppato della sua bagna al Rhum. Il Savarin senza uova è un dolce molto
apprezzato e scenografico della sua elegante maestosità. Arricchito di crema e frutta fresca diventerà il protagonista delle tavole di festa. Farai un figurone con i tuoi ospiti.
Cosa imparerai?
- Impasto Savarin
- Metodo di lievitazione
- Metodo di cottura
- Bagna al Rhum
- Crema pasticcera
- Decorazioni
Cosa riceverai?
- Dispense teoriche e ricettario completo
- Attestato di partecipazione
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Recensioni
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