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Scuola di pasticceria Vegana – Laboratorio artigianale

Giorno: 6 Marzo 2017

Pane con lievito madre e grani antichi

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Quale migliore espressione per indicare quanta fragranza e bontà è racchiusa in una pagnotta di pane con lievito madre fatto…

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Torta mimosa vegana

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La torta mimosa vegana vuole rendere omaggio alla ricorrenza che ogni 8 marzo celebra la giornata internazionale delle donne. Ho scelto di…

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Pasta fresca

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Una delle preparazioni che più amo è quella pasta fresca. Sentire un’ottima farina tra le dita e manipolare l’impasto mi…

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Ricotta di mandorle

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Ancora una volta le mandorle sono le protagoniste di una nuovissima ricetta! La ricotta di mandorle è una cremosa bontà…

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Sottilette vegane

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Dì la verità! Ti manca un po’ la cremosità che il formaggio dona ai tuoi piatti preferiti? Quella pasta fila…

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