Non mancare al corso gratuito tecniche di pasticceria vegan organizzato da Ristoworld Academy in collaborazione con VEGANOK Academy. Un’opportunità offerta per i soci Ristoworld e per tutti coloro che voglio avvicinarsi al mondo della pasticceria vegan, naturale e salutistica.

Il corso si svolgerà alla sede Ristoworld in lunedì 18 marzo via Giuseppe Auletta 17, Catania alle ore 17:00. Verranno affrontate le tematiche legate alla pasticceria vegan, le sostituzioni con gli ingredienti di origine vegetale approfondendo la tecnica applicata a questa tipologia di pasticceria.

Il corso gratuito tecniche di pasticceria vegan, grazie alla presenza della VEGANOK Academy, si rivolge a tutti i ristoratori, pasticceri, amanti e curiosi che sempre più attenti alla continua richiesta di un menù in linea con i principi dell’etica vegan e del mondo delle intolleranze alimentari, vogliono aggiornarsi e imparare a trasformare le preparazioni tradizionali in versione vegan e salutistica.

La continua richiesta di prodotti alimentari in linea con la salute e una scelta di vita più sana e rispettosa richiede da parte dell’operatore una formazione adeguata in grado di soddisfare sulle alternative senza latte, senza burro, senza uova e prodotti di origine animale. Una specializzazione che al giorno d’oggi in Sicilia Ristoworld e VEGANOK Academy offrono a tutti i professionisti del settore della pasticceria ma anche agli amatori.

Un momento di condivisione, formazione e consulenza offerta a tutti i colleghi e appassionati.

Il corso è dimostrativo con la relativa degustazione finale. A fine lavori verrà consegnato un attestato di partecipazione e relativa degustazione finale.

Ti aspetto lunedì 18 marzo ore 18:00 in via Giuseppe Auletta 17, Catania (vicino chiesa Sant’Agata la Vetere).

Per info su whatsapp al numero 3421223767 e iscrizione sul sito www.ristoworld.org

I non soci dovranno versare la quota di tesseramento 2019 di 20 euro che darà accesso a tutti i corsi e convenzioni Ristoword.