La pasticceria vegana e salutistica approda a Palermo! Dove? Da Bechef , scuola di cucina in Via Imperatore Federico, 18, 90143 Palermo (PA) sabato 8 giugno ore 9:30/17:00.

Un occasione da non perdere per approfondire la conoscenza della pasticceria vegana e salutistica che al giorno d’oggi diventa una competenza sempre più richiesta nella ristorazione e non solo. Un momento di formazione, condivisione e approfondimento di un settore che abbraccia non solo l’etica vegan ma anche il mondo delle intolleranze alimentari.

Grazie a Bechef Palermo sarà protagonista di un dolce evento all’insegna della pasticceria vegana e salutistica che utilizza prodotti preziosi per il territorio siciliano valorizzando nel migliore dei modi non sono gli ingredienti ma anche la tradizione dolciaria italiana e internazionale attraverso le basi della pasticceria dalle quali realizzare ed interpretare alcuni dei grandi classici.

Ti guiderò ed insegnerò come è possibile sostituire e introdurre comuni e nuovi ingredienti, anche i più insoliti, per creare dei dolci senza latte, burro, uova rivolgendo un’attenzione particolare al gluten free.

La pasticceria vegana e salutistica diventa alla portata di tutti ma soprattutto alla bocca di tutti!

Amatori, professionisti e soprattutto golosi di tutte le età vi aspetto!

Quando? Sabato 8 Giugno
A che ora? 9.30/17.00
Costo? € 150.00

Per info e prenotazioni chiama 091 407509 oppure 375 616 5445