Diamo il via alla primo evento sulla festa del dolce vegan realizzato all’ interno della I edizione della “Festa del dolce – Una domenica al villaggio” organizzata dall’Associazione Arcobaleno con il patrocino gratuito del comune di Tremestieri Etneo (CT).

Un momento dedicato alla pasticceria vegan e per intolleranti, a partire dalle ore 17:00 in Corso Sicilia, Tremestieri Etneo, Catania.

Sarà cura di Enza Arena, chef docente della VEGANOK Academy, responsabile del compartimento “Alimentazione Alternativa” per Ristoworld Italy, chef docente Ristoworld Academy e autrice del blog www.naturalvegando.it a presentare e realizzare in diretta dei dolci senza latte, burro, uova e nessun ingrediente di origine animale.

Alla festa del dolce vegan verrà presentata una pasticceria “insolita” che non prevede i più comuni ingredienti tradizionali, frutto di un ampio studio e ricerca, soprattutto alimentare, che potesse soddisfare l’esigenza sia etica che salutistica di chi segue un’alimentazione a base vegetale.

Dolci realizzati senza lattosio, caseine e uova saranno i protagonisti dell’evento, un momento goloso per grandi e soprattutto piccini ed un occasione per imparare a portare in tavola dolci più leggeri, meno calorici e soprattutto più sani. Le mamme avranno uno spunto in più per preparare una colazione o una merenda adatta a tutta la famiglia ma soprattutto golosa e ricca di ingredienti di qualità. Biscotti, torte morbide, ciambelle e tanto altro ancora verrà realizzato e offerto durante l’evento in cui si potranno chiedere domande e curiosità rivolte ai dolci vegani e per intolleranti.

Verranno svelati i segreti di una pasticceria “anticonvenzionale”che appaghi la vista e il palato, attraverso nuovi ingredienti e sostituzioni. Anche i più scettici ne saranno dolcemente stupiti!
Vi aspettiamo numerosissimi e pronti per la degustazione gratuita delle preparazioni realizzate dalla stessa autrice!

Non perdere questa golosa occasione! Vi aspettiamo numerosi alla “Festa del dolce” in a partire dalle ore 17:00 in Corso Sicilia, Tremestieri Etneo, Catania.