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Scuola di pasticceria Vegana – Laboratorio artigianale

Autore: Enza Arena

Vegan Pastry Chef, autrice di "Natural Vegando - manuale di cucina vegana per tutti i gusti" e "Il mio cioccolato" Ebook Consulente e formatrice professionale e amatoriale per la pasticceria vegan Scuola di pasticceria vegana online
Pennette ai tenerumi e noci

Pennette ai tenerumi e noci

E anche in questa ricetta la Sicilia non poteva mancare! Le pennette ai tenerumi e noci è una delle ricette…

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Formaggi fermentati vegetali

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Hai mai sentito parlare dei benefici dei prodotti fermentati? Allora prova a realizzare questi meravigliosi formaggi fermentati vegetali e migliorerai…

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Reginette ai funghi e pistacchio di Bronte

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Reginette ai funghi e pistacchio di Bronte è un primo piatto che racchiude tutto il buono della terra attraverso il…

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Tagliatelle al pesto di melanzane e datterino confit

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Le tagliatelle al pesto di melanzane e datterino confit sono una delizia preparata con i sapori della mia Sicilia. Questi…

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Tortino di miglio su pesto di rucola

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Una ricetta nutriente, sana e molto estiva! Il tortino di miglio su pesto di rucola rinfrescherà le calde estati senza…

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Fiocchi di tofu

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Ma dei fiocchi di tofu simil “yocca” ne vogliamo parlare? Per tutti quelli che pensano sia impossibile realizzare una preparazione…

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Arancini vegani

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Tra le mille delizie che si possono gustare nella mia amata Sicilia l’arancino, o arancina come dicono i palermitani, è…

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Fusilli di mais ai fiori di zucca e tofu salato

Ma quanto sono buoni i fiori di zucca?! Per me sono tra i fiori più belli che esistono in natura per…

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Fila veg

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E anche con la ricetta del formaggio vegano fila veg non rinuncerai al sapore filante e gustoso del formaggio in versione vegan!…

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Spaghetti al profumo di limone e camomilla

Ecco un piatto di pasta insolito! Gli spaghetti al profumo di limone e camomilla sono davvero velocissimi da preparare e ottimi da…

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