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Scuola di pasticceria Vegana – Laboratorio artigianale

Autore: Enza Arena

Vegan Pastry Chef, autrice di "Natural Vegando - manuale di cucina vegana per tutti i gusti" e "Il mio cioccolato" Ebook Consulente e formatrice professionale e amatoriale per la pasticceria vegan Scuola di pasticceria vegana online
Formaggio a fette vegano

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E anche qui la pizza non può mancare, ma non solo! Questo delizioso formaggio a fette vegano renderà le tue…

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Crostata alla crema e fragole vegan e gluten free

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La bella stagione ci regala uno dei frutti più golosi e versatili della pasticceria: le fragole. Deliziose e fresche, concedono…

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Cake al cocco e yogurt

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Il cake al cocco e yogurt vegan racchiude esattamente l’idea del profumo di dolce appena sfornato, e della voglia di sana dolcezza….

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Tofu alla siciliana

Tofu alla siciliana

Il tofu alla siciliana, oltre ad essere buonissimo, è ricco di proteine vegetali. È uno degli ingredienti più utilizzati nella cucina…

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Pasta brisè gluten free

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Anche questa ricetta è dedicata al senza glutine e agli impasti che è possibile realizzare. La pasta brisè gluten free inoltre non…

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Vellutata di carote e cocco

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La vellutata di carote e cocco è l’abbinamento perfetto per il tuo confort food. Ha mai provato a mettere insieme…

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Burger di Russello

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Burger di Russello, un modo sano e gustoso di portare il sapore dei grani antichi sulla nostra tavola! La salute,…

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E dalla Sicilia i lupini diventano anche una morbida crema che ho voluto definire maionese di lupini vegana! Perché? Perché ha la…

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Rotolo caffè e crema di nocciola vegan e gluten free

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Chi ti dice che non si possa realizzare un dolce vegan e gluten free delizioso? Prova il rotolo caffè e crema…

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Formaggio di farina di legumi

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Una preparazione velocissima e semplice per un insolito formaggio di farina di legumi vegan. L’ingrediente principale è la farina di…

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