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Scuola di pasticceria Vegana – Laboratorio artigianale

Gluten free

Tante proposte gluten free adatte a tutti che non escludono dalla vostra tavola gli amici celiaci o intolleranti al glutine!

Mozzarella all’erba cipollina

Mozzarella all’erba cipollina

La mozzarella all’erba cipollina è un valido sostituto della mozzarella di latte vaccino, ideale per chi per non volesse rinunciare…

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Cavolfiore bianco crudo ai semi di chia

Cavolfiore bianco crudo ai semi di chia

Il cavolfiore bianco crudo ai semi di chia è un fresco antipasto che aprirà un delizioso pranzo 100% naturale! Dal…

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Tahina crema di sesamo

Tahina crema di sesamo

La tahina è una crema di sesamo molto semplice da realizzare in pochissimo tempo in casa e super gustosa e…

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Mozzarella di mandorle

Mozzarella di mandorle

Ecco una mozzarella di mandorle gustosissima che sulla pizza filerà alla grande! Una ricetta priva di soia e derivati perché…

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Tortino di patate e broccoli

Tortino di patate e broccoli

Ma che semplicissima bontà il tortino di patate e broccoli! Se hai dubbi sul sapore di questo meraviglioso tortino devi…

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Ragù di soia

Ragù di soia

Hai poco tempo oppure hai ospiti che proprio non vogliono rinunciare al gusto della carne? Il ragù di soia accontenterà…

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Besciamella vegana

Besciamella vegana

La besciamella vegana è cremosa e 100% vegetale. Una splendida alternativa alla besciamella classica che donerà la giusta consistenza ai…

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Cavolfiore affogato

Cavolfiore affogato

Il cavolfiore affogato si presta benissimo come ripieno delle scacciate oppure come ingrediente per una pasta al forno eccellente. Un…

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Crocchette di zucca e tofu

Crocchette di zucca e tofu

Uno sfizioso finger food o un gustoso secondo piatto? A te la scelta! Queste invitanti crocchette di zucca e tofu…

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Panelle di verdure

Panelle di verdure

Ecco la rivisitazione di una delle più classiche ricette delle tradizione palermitana: le panelle di verdure! Le panelle possono considerarsi…

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