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Scuola di pasticceria Vegana – Laboratorio artigianale

Cake al cocco e yogurt

Cake al cocco e yogurt

Il cake al cocco e yogurt vegan racchiude esattamente l’idea del profumo di dolce appena sfornato, e della voglia di sana dolcezza….

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Tofu alla siciliana

Tofu alla siciliana

Il tofu alla siciliana, oltre ad essere buonissimo, è ricco di proteine vegetali. È uno degli ingredienti più utilizzati nella cucina…

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Pasta brisè gluten free

Pasta brisè gluten free

Anche questa ricetta è dedicata al senza glutine e agli impasti che è possibile realizzare. La pasta brisè gluten free inoltre non…

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Vellutata di carote e cocco

Vellutata di carote e cocco

La vellutata di carote e cocco è l’abbinamento perfetto per il tuo confort food. Ha mai provato a mettere insieme…

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Burger di Russello

Burger di Russello

Burger di Russello, un modo sano e gustoso di portare il sapore dei grani antichi sulla nostra tavola! La salute,…

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Maionese di lupini

Maionese di lupini

E dalla Sicilia i lupini diventano anche una morbida crema che ho voluto definire maionese di lupini vegana! Perché? Perché ha la…

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Rotolo caffè e crema di nocciola vegan e gluten free

Rotolo caffè e crema di nocciola vegan e gluten free

Chi ti dice che non si possa realizzare un dolce vegan e gluten free delizioso? Prova il rotolo caffè e crema…

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Formaggio di farina di legumi

Formaggio di farina di legumi

Una preparazione velocissima e semplice per un insolito formaggio di farina di legumi vegan. L’ingrediente principale è la farina di…

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Pasta fresca e pasta ripiena gluten free

Pasta fresca e pasta ripiena gluten free

Perchè rinunciare al piacere di un buon piatto di pasta? Purtroppo non per tutti è una cosa facile, soprattutto per…

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Crispelle di riso vegane

Crispelle di riso vegane

Le crispelle di riso vegane sono una specialità tipica catanese che si prepara in occasione di San Giuseppe, il 19…

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