Le sfere al cacao e brandy appagano quella voglia irrefrenabile di dolcezza, attraverso un dessert non troppo impegnativo, da assaporare…
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Sostituire il latte vaccino con una bevanda vegetale è abbastanza semplice. È però importante conoscere le caratteristiche nutrizionali, in particolare…
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Tra le torte che mi appassionano particolarmente quelle definite “moderne” sono tra le mie preferite, come questa che ho chiamato…
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Sostituire il burro nella pasticceria vegan è davvero facile. Solitamente viene sostituito dagli oli, “burro” vegetale o margarina. Le margarine…
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La famosa torta di ciliegie di Twin Peaks è una bontà che richiama i dolci tipici americani. Insieme ai muffins,…
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Amo particolarmente le torte sia salate che dolci e con la pasta brisè ho sempre ottenuto dei risultati meravigliosi che…
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I crackers di Timilia sono realizzati con un grano antico della mia amata Sicilia. Fragranti e semplicissimi da preparare i…
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Ecco finalmente l’alternativa alla margarina industriale prodotta con olio di palma e prodotti di bassissima qualità. Quante volte avete sentito…
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Alzi la mano chi conosce e ama le crêps vegan dolci! Scommetto proprio che siete in tanti! Una delle più…
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La tartare di avocado e pesca su gelèe di mirtilli racchiude la freschezza della frutta e la golosità di un…
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