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Scuola di pasticceria Vegana – Laboratorio artigianale

Autore: Enza Arena

Vegan Pastry Chef, autrice di "Natural Vegando - manuale di cucina vegana per tutti i gusti" e "Il mio cioccolato" Ebook Consulente e formatrice professionale e amatoriale per la pasticceria vegan Scuola di pasticceria vegana online
La pasta sfoglia – caratteristiche

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Come fare la pasta sfoglia è una delle domande che spesso mi vengono poste, perché nell’immaginario comune si pensa sia…

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Strudel di mele senza burro

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Hai mai provato uno strudel di mele senza burro? Ecco a te la mia ricetta! Lo strudel è un dolce…

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Pasta sfoglia senza burro

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La pasta sfoglia senza burro è una base della pasticceria molto versatile e adatta a tante preparazioni, sia dolci che…

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Una morbida bavarese al cioccolato bianco vegan e melone che incontra la dolcezza del melone cantalupo, un abbinamento davvero raffinato e di…

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Cosa si intende per lievitazione? E’ una domanda che merita una risposta esaustiva perchè l’argomento lievitazione riguarda un mondo davvero complesso…

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I dolci vegani appartengono ad un mondo della pasticceria molto affascinante e ricco di trucchi, nozioni ed accorgimenti fondamentali per…

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F.A.P.S. Sicilia organizza il primo corso di pasticceria vegetale rivolto ad amatori, golosi e professionisti che voglio conoscere la pasticceria…

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