Come fare la pasta sfoglia è una delle domande che spesso mi vengono poste, perché nell’immaginario comune si pensa sia…
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Hai mai provato uno strudel di mele senza burro? Ecco a te la mia ricetta! Lo strudel è un dolce…
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La pasta sfoglia senza burro è una base della pasticceria molto versatile e adatta a tante preparazioni, sia dolci che…
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Bavarese al cioccolato bianco vegan e melone
Una morbida bavarese al cioccolato bianco vegan e melone che incontra la dolcezza del melone cantalupo, un abbinamento davvero raffinato e di…
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Cosa si intende per lievitazione? E’ una domanda che merita una risposta esaustiva perchè l’argomento lievitazione riguarda un mondo davvero complesso…
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I dolci vegani appartengono ad un mondo della pasticceria molto affascinante e ricco di trucchi, nozioni ed accorgimenti fondamentali per…
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La cheesecake ananas e zenzero è una dolce ricetta vegana che non prevede l’utilizzo del formaggio come invece riporta la…
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Conpait Sicilia propone un interessantissimo corso di pasticceria vegana, ad Acireale, che non solo ti introdurrà nel mondo delle sostituzioni di…
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F.A.P.S. Sicilia organizza il primo corso di pasticceria vegetale rivolto ad amatori, golosi e professionisti che voglio conoscere la pasticceria…
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Benessere e alimentazione naturale, esperienze a confronto, si svolgerà presso i locali di Terra Viva domenica 18 Marzo alle ore…
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