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Scuola di pasticceria Vegana – Laboratorio artigianale

Ricette salate vegane

Ricette salate vegane dagli antipasti,primi, secondi, contorni, preparazioni basi e formaggi vegetali. Tutte veloci, sane, gustose per tutte le occasioni

Hummus di fave

Hummus di fave

L’hummus di fave non è il solito hummus! Stavolta saranno proprio le fave  le protagoniste di un aperitivo sfizioso e…

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Triangoli di cavolfiore e crema di spinaci alla menta

Ecco un piatto fresco e leggero: i triangoli di cavolfiore e crema di spinaci alla menta! Una base di cavolfiore bianco…

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Chips di carote

Chips di carote

Vuoi un’alternativa alle solite patatine, spesso troppo ricche di grassi e sale? Queste chips di carote, leggere e sfiziose si…

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Burger di quinoa e carciofi

Burger di quinoa e carciofi

Un super burger di quinoa e carciofi adatto per grandi e piccini, ma soprattutto gluten free! La quinoa è uno…

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Mozzarella all’erba cipollina

Mozzarella all’erba cipollina

La mozzarella all’erba cipollina è un valido sostituto della mozzarella di latte vaccino, ideale per chi per non volesse rinunciare…

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Tortino di farro con besciamella di mandorle e crema di broccoli

Tortino di farro con besciamella di mandorle e crema di broccoli

Un primo piatto davvero unico nel sapore e nella consistenza! Ho utilizzato un cereale integrale  di origini siciliane che si…

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Insalata di finocchi, arance e semi di chia

Insalata di finocchi, arance e semi di chia

L’insalata di finocchi, arance e semi di chia è un’idea diversa dal solito che porterete in tavola insieme ad altri…

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Cavolfiore bianco crudo ai semi di chia

Cavolfiore bianco crudo ai semi di chia

Il cavolfiore bianco crudo ai semi di chia è un fresco antipasto che aprirà un delizioso pranzo 100% naturale! Dal…

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Maionese alla senape vegan

Maionese alla senape vegan

La maionese alla senape vegan è un’dea sfiziosa e alternativa alla solita maionese che regalerà un tocco di gusto diverso…

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Tahina crema di sesamo

Tahina crema di sesamo

La tahina è una crema di sesamo molto semplice da realizzare in pochissimo tempo in casa e super gustosa e…

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